Byk.spodni.sal

400,- /kg

Koupit

Bio hovězí zadní - Spodní šál (Rump stew / Roast) MB

Vyzrálé libové maso z kýty mladého býka bez kosti. Vakuově baleno.

Byk.vrchni.sal

400,- /kg

Koupit

Bio hovězí zadní – Vrchní šál ( Bio Rump steak / Roast) MB

Bio hovězí zadní vrchní šál je libové maso z kýty. Vakuově baleno.

Byk.kvet.spic

550,- /kg

Koupit

Bio hovězí zadní – Květová špic MB (Top Rump steak)

Vynikající křehká část kýty vhodná na rumpsteaky. Vakuově baleno.

Byk.krk

303,- /kg

Koupit

Bio hovězí přední - Krk (Bio Beef Neck) MB

Vyzrálý bio hovězí krk. Vakuově balený.

Byk.loup.plec

350,- /kg

Koupit

Bio hovězí přední - Loupaná Plec MB

Vyzrálá část z přední kýty. Jako stvořená na omáčky. Vakuově baleno.

Byk.zebro

250,- /kg

Koupit

Bio hovězí hrudí – (Bio Beef Ribs) MB

Vyzrálé bio hovězí hrudí. Baleno vakuově.

Byk.orech

400,- /kg

Koupit

Bio hovězí zadní - Ořech MB

Vyzrálý bio hovězí ořech je část zadní kýty. Vakuově baleno.

Byk.plec

400,- /kg

Koupit

Bio hovězí zadní - Velká plec (Bio Beef Shoulder) MB

Vyzrálá bio hovězí plec bez kosti. Vakuově balená.

Byk.valecek

400,- /kg

Koupit

Bio hovězí zadní - Váleček (Round Rump) MB

Vyzrálý bio hovězí zadní váleček. Vakuově baleno.

byk.fal.svica

400,- /kg

Koupit

Bio hovězí zadní - Falešná svíčková MB

Libové maso z přední kýty válcovitého tvaru. Ideální na pečení a dušení v celku.

Byk.nudlicky

232,- /ks

Koupit

Bio hovězí rumpsteakové nudličky 400g

Vyzrálá bio hovězí zadní květová špic nakrájená na nudličky. Vakuově baleno.

byk.klizka

285,- /kg

Koupit

Bio hovězí kližka (Shank) MB

Vyzrálá bio hovězí kližka, maso z lýtka. Vhodná k pomalému dušení, či na guláš. Vakuově baleno.

Byk.ossobucco

255,- /kg

Koupit

Bio hovězí kližka - ossobucco MB

Vyzrálá bio hovězí kližka ossobuco s morkovou kostí. Vakuově baleno.

Byk.svickova

900,- /kg

Koupit

Bio hovězí svíčková (Bio Tenderloin Aged) MB

Vyzrálá bio pravá hovězí svíčková. Nejjemnější maso z celého býčka. Vhodná na biftečky. Vakuově balená.

Byk.rostena

550,- /kg

Koupit

Bio hovězí roštěná (Bio Sirloin Aged) MB

Vyzrálá bio hovězí roštěná bez kosti. Vakuově balená.

jal.vys.rostenec

550,- /kg

Koupit

Bio hovězí vysoký roštěnec ( Bio Rib-Eye Steak Aged) MB

Vyzrálý bio vysoký roštěnec bez kosti. Vakuově balený.

Byk.mlete

135,- /ks

Koupit

Bio hovězí mleté

Mleté maso z bio hovězího masa. Vakuově baleno.

Byk.tatarak

192,- /ks

Koupit

Bio hovězí libové mleté ze zadního

Masný mletý polotovar 0.4kg vakuové balení

65,- /ks

Koupit

Bio hovězí kosti

Mražené bio hovězí kosti 1kg - 1.5kg

230,- /ks

Koupit

Bio Hovězí Vysoký roštěnec Steak 300g - 400g

Vakuově baleno

Bio hovezi burger

160,- /ks

Koupit

Bio hovězí burger

400g ( 2x 200g )