Bio hovězí zadní – květová špic K
Chov, porážka a vyzrávání: Ekofarma Rybník
- Velmi křehká část kýty. Nejšťavnatější a nejkřehčí RUMPSTEAKY!
- Všestrané využití jak v minutkové kuchyni tak na delší pečení nebo dušení. Hodí se i na tatarák.
- Květová špic svojí měkkostí připomíná pravou svíčkovou.