Bio žitná mouka - Chlebová
Chlebová mouka obsahuje část obalu zrna a klíčku. Na chlebové mouky vybíráme zrna s nejlepší pekařskou kvalitou. Při mletí zachovává PROBIO část obalu zrna a klíčku, a proto obsahují PROBIO chlebové mouky více vlákniny a cenných živin než mouky bílé. Na delší dobu zasytí. Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i slané pečení. Hodí se i na housky, krekry, perníčky, pizzy,...
Víte že? Mouky mele PROBIO už od roku 1992. Jejich technologie jim umožňují odebírat zrno téměř "přímo z pole" a zrno zpracovává od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Suší šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemelou do zásoby a proto je mají vždy čerstvé a voňavé. Jejich žito pochází z ekopolí. Když jej pěstujou, dělájí to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz.... Koupí tohoto produktu chráníte přírodu i své zdraví.